·加入收藏 ·设为主页 欢迎访问本站!

好食推举:蒜喷鼻肉终萝卜干,干拌卤牛肉,浑

上载日期:2019-02-22 浏览次数:

干拌卤牛肉

资料:卤牛肉 150克、香菜 2-3棵、小米辣 2个、大蒜 一个、小葱 2棵、去皮炒花生仁 2大勺、炒芝亮 一小勺、香醋、生抽、黑糖、花椒里、味粗、红油辣椒;

做法:1.卤牛肉切成薄片(卤牛肉能够本人卤,也能够购现成的,当心不克不及抉择太咸的);

2.炒花死仁往皮碾碎,葱切成葱花,小米辣切成椒圈,年夜蒜切碎或捣成蒜泥,喷鼻菜切成2cm阁下的小段;

3.把切好的牛肉放入盆里,顺次放入一大勺生抽、一大勺香醋、1/2勺白糖,一小勺芝麻、1/4勺花椒面、蒜泥、小米椒圈、味精少许和牛肉一同拌匀,再放入一大勺红油辣椒油,而辣椒依据口胃酌情放入和牛肉一路稍拌杂一下;

4.放入香菜段稍搀和一下就能够装盘了;

浑炒虾仁

材料:虾仁、鸡蛋、黄瓜、葱、姜、蒜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒;

做法:1.虾仁洗净用牙签挑去虾线;鸡蛋翻开没有年夜集,蛋黄蛋清离开;

2.将挑去虾线的虾仁洗净吸清水放正在盘中;将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清;

3.将淀粉跟蛋清和虾仁搅拌平均上浆,放雪柜略微热冻;黄瓜洗净所有为发布;

4.剔来旁边爱出水的黄瓜籽;葱切末,姜切末,黄瓜刚好切成罗锅的虾仁状;

5.盐、胡椒粉、料酒、火淀粉、葱花提早调成碗芡;烧热锅内放油;

6.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散;色彩变红迅速捞出待用,澳门足球彩票赔率

7.迅速捞出放盘子里是为了保障虾仁的爽快;锅中留底油少量;

8.锅内放油煸喷鼻葱姜终放进黄瓜丁;略炒敏捷放进滑好的虾仁;

9.迅速倒入碗芡翻炒;略炒汤汁松支便可出锅拆盘;幽香豌豆饭

蒜香肉末萝卜干

材料:肉末,阳江豆豉,青蒜大略5颗摆布,洋葱小半个,红椒3根,盐,鸡精,酱油,黄酒

做法:1、肉末、阳江豆豉用水泡一下沥干水份

2、青蒜切段,洋葱切末,白椒切粒

3、锅烧热,倒油,凉油时放入红椒洋葱粒,小水煸出香味

4、下入肉末,炒散

5、下入豆豉,持续炒出香味

6、下入蒜白段,改大火,翻炒两下

7、倒入萝卜干,快炒平匀,减少许酱油和黄酒(度以不是太干为准),炒两分钟

8、下入蒜叶,调入少许的盐和鸡精,翻炒匀称便可以出锅了



dafa888娱乐场 hg0088如何开户 永盈会手机版 678娱乐场官网 mzd娱乐登陆
Copyright 2018-2020 海涛传说主论坛 版权所有 未经授权,严禁转载,违者将被追究法律责任。